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錯流膜醬油醋過濾機的基本原理,是通過泵將要過濾的物質在不同孔徑的濾膜孔道中做高速運動。在壓力的作用下,濾液以切線通過的方式濾出;未濾液由于高速運動而形成湍流,不斷沖洗膜棒的內表面,將少量附著在膜上的固形物帶走,從而少了濾膜的阻塞,保持過濾的正常進行。粗濾精濾一體,過濾精度0.1-0.2um,除雜質效果明顯。開機后自動過濾無需人工監控。
一、醬油過濾機設備應用優點:
1、濾去醬油中的混濁物質和微生物,保留產品的有效成份。
2、純物理孔徑截留,不加濾料,過濾穩定。無化學變化、常溫過濾,保持產品自然的鮮甜口味,保留香味物質。
3、過程與操作簡單,設備自動化程度高,清洗方便。
二、醋過濾機設備應用優點:
1、過濾后米醋澄清透明,光澤很好,貨架期一年內基本不會出現沉淀現象。
2、固定孔徑截留,不加助濾劑,過濾效果穩定,可頻繁開、停機。
3、過濾組件長達2年的質量保質期。
4、過程與操作簡單。
三、
(1)錯流膜醬油醋過濾機粗濾、精濾一次完成,可直接取代硅藻土和紙板精濾設備。
(2)快開式濾芯端蓋密封設計,拆裝濾膜快捷方便,可拆出濾膜進行沖洗,適用于多種過濾要求高的液體澄清過濾。效果比普通過濾機好。
(3)濾膜強度高,化學穩定性好,能適應酸、堿、氧化劑的清洗。
(4)除濾膜外,液體過流配件,均以不銹鋼304為材質,管道部分均為衛生級,滿足食品衛生要求。
(5)濾膜使用壽命長,運行費用低,外殼與濾膜可拆卸設計,濾膜更換費用低廉。
(6)配不銹鋼泵,自動反沖洗,用一段時間開啟自動反沖。
三、技術參數:
截留孔徑:0.1-0.3um (可選擇) 適應PH值:1-14
出液微生物指標:<50個/毫升 適用液體溫度:45℃以下
操作壓力: <0.25Mpa 膜的使用壽命:2-5年(或根據過濾總量)